Капустняк украинский

Ни одно застолье в селах на Черкашине не обходится без капустняка. Не знающий с недоверием всматривается в поданную похлебку: не то каша с капустой, не то какой-то загущенный борщ и, вполне возможно, не притронется к этой еде, отдав предпочтение иным блюдам.